Концепция интерьера ресторана для сети японской кухни. Проект разрабатывался в 2020 году и был согласован для дальнейшего формирования бренд бука на его базе.

 Основная задача, стоявшая перед архитектором, была создать образ отличный от всего представленного на рынке в текущей момент, при этом сделав этот образ ярким, современным, лаконичным и запоминающимся.  Было придумано оттолкнуться от названия: "Планета Суши" и условно перенести каждого посетителя ресторана на другую планету. Это заложило сдержанную эстетику футуризма, пересекающуюся и с японской культурой и классической итальянской архитектурой 20 века, и дало возможность сместить основной акцент на подачу блюд и работу открытой кухни для гостей. 
​


​